Cibi rossi alleati del peso e della salute

Esistono dei cibi che fanno dimagrire più di altri? E se sì quali sono? La risposta, anche se strana, è che esistono e sono quelli di colore rosso. Il motivo è presto detto; sono tutti ricchi di sostanze che, non solo contrastano l’azione dei radicali liberi combattendo l’invecchiamento cellulare, ma possiedono tante altre qualità. Riescono ad accelerare il metabolismo, favorendo il rilascio di sostanze tossiche, motivo per cui risultano essere potenti antinfiammatori; riescono a ridurre l’accumulo di liquidi quindi aiutano a sgonfiare la pancia, ad alleviare il gonfiore delle gambe che in estate è un classico problema non solo estetico. Cosa portare allora in tavola più spesso. I pomodori ricchi di antiossidanti prevengono le malattie cardiovascolari e riducono l’espressione di alcuni geni che accorciano la vita. Le arance rosse, il cavolo cappuccio rosso, i frutti di bosco, le mele rosse, le ciliegie, il peperoncino, il radicchio. Sono tutti alimenti che in comune hanno una forte presenza di vitamina C che aiuta a promuovere la prododzione di collagene che rende elastici, non solo la pelle, ma anche i vasi sanguigni. Ne deriva quindi che i livelli di pressione arteriosa tenderanno inevitabilmente a stabilizzarsi.
I cibi rossi rafforzano le difese immunitarie e, farne scorta durante l’estate, non solo aiuterà a restare in forma ma servirà ad ammalarsi meno durante i mesi più freddi dell’anno. Via libera quindi all’anguria che, non solo terrà a bada la fame, ma favorirà una giusta idratazione e combatterà la stanchezza e pesantezza tipiche dei mesi caldi. Non dimenticate di aggiungere alle vostre insalate della buona cipolla rossa; vi aiuterà a smaltire le tossine dal fegato e, si sa, che quando quest’organo funziona bene il resto del corpo ne giova in salute.