Categories: Salute e benessere

Nonostante la dieta non dimagrisci, prova con l’ Alcat test

Qualche volta, per non dire spesso, non si riesce a dimagrire non perchè si assumano quantità di cibo esagerato ma per il semplice fatto di essere intolleranti a qualche alimento. Cerchiamo di essere più chiari; a volte, dopo aver mangiato, si sperimenta una sensazione di gonfiore, mal di pancia, qualche volta diarrea o al contrario stipsi. Ebbene, sono tutti fenomeni che ci dicono che, forse, siamo intolleranti a qualche alimento. Poichè siamo abituati a pensare sempre a reazioni allergiche esagerate non facciamo caso a piccoli disturbi che, però, con il tempo possono provocare disagi importanti. Il primo sicuramente è il non riuscire a sgonfiarsi, il secondo che innescheremo delle reazioni infiammatorie che potrebbero trasformarsi in malattie croniche. Una persona, per esempio, intollerante all’uovo potrebbe provare fastidio per le tracce di uovo presenti negli insaccati, per la vaniglia nascosta nei gelati o nelle bibite piuttosto che al glutammato contenuto nei cibi preconfezionati e via dicendo. Tutto ciò per arrivare ad un test che riesce a scoprire, in modo semplice, a quali sostanze il nostro corpo reagisce in maniera anomala. Si chiama Alcat Test ovvero il test per le intolleranze alimentari. Si tratta di un’indagine che riesce ad identificare, in brevissimo tempo, quali sono le sostanze che, provocando intolleranza, ci impediscono di perdere peso. Oramai è un test che si pratica da circa vent’anni anche se non molto conosciuto; un utile strumento per capire meglio il rapporto tra cibo, infiammazioni del corpo e difficoltà nel dimagrire. Il test riesce ad individuare la genetica di chi ci si sottopone e di conseguenza poi rende più facile mettere a punto un programma nutrizionale che, di certo, porterà risultati apprezzabili.

Sergio De Napoli

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