Dieta delle ciliegie: programma completo settimanale
Secondo un nuovo studio effettuato dalla Michigan State University, seguire una dieta a base di ciliegie servirebbe non solo a dimagrire ma anche a proteggere il cuore, a prevenire le malattie cardiovascolari in genere e l’artrosi. Ad avvallare questa ipotesi un’altra ricerca del Western human nutrition research center di Davis, in California, che ha studiato 18 volontari a cui sono state somministrate 45 ciliegie al giorno, per trenta giorni.
Effetti benefici
Le ciliegie hanno esplicato effetti benefici grazie alla presenza di antocianine, antiossidanti dal potere antinfiammatorio, antidolorifico, diuretico, antiurico; l’acido urico, infatti, dalle ciliegie viene trasformato in acido ippurico facilmente eliminabile dal nostro organismo. Le ciliegie contengono poche calorie, 38 per 100 gr di prodotto, vitamina C in abbondanza, potassio, fibre. Vogliamo proporvi una dieta settimanale che apporta solo 1200 calorie al giorno e promette di farvi perdere fino a due chili. Seguite queste semplici regole:
1) bevete almeno due litri di acqua al giorno
2) diminuite, o meglio, eliminate il sale
3) per i condimenti utilizzate aceto, succo di limone, menta e basilico
4)cucinate al vapore o al cartoccio
5) abbondate nel consumo di frutta e verdura
6) dovendo scegliere uno sport preferite il nuoto, che drena l’eccesso di liquidi e nello stesso tempo tonifica.
Dovete preparare un decotto di peduncoli di ciliegio, conservarlo in frigorifero e berne una tazza ogni mattina appena svegli e prima di andare a dormire.
PROGRAMMA PER UNA SETTIMANA
LUNEDI’
COLAZIONE: una tazza di tè verde, due fette biscottate integrali con marmellata di ciliegie
SPUNTINO: succo di ciliegie
PRANZO: pasta con pomodorini freschi, insalata mista a piacere
CENA: una sogliola al vapore, contorno di cavoli lessi, insalata mista
MARTEDI:
COLAZIONE: un tè verde, una fetta di pane integrale con miele, 15 ciliegie
SPUNTINO: uno yogurt
PRANZO: insalata di pasta fredda, verdura al vapore a scelta
MERENDA: macedonia di frutta , tè verde
CENA: straccetti di pollo conditi con scorza di limone e pangrattato, insalata mista
MERCOLEDI
COLAZIONE: tè verde, una fetta di pane integrale con del formaggio fresco spalmato
SPUNTINO: succo di amarena
PRANZO: zuppa di cereali, insalata con tonno e formaggio magro
MERENDA: macedonia di frutta, una pallina di gelato alla vaniglia
CENA: salmone fresco alla piastra, insalata mista
GIOVEDI
COLAZIONE: tè verde, macedonia di frutta
SPUNTINO: yogurt magro con cereali
PRANZO: insalata di riso, verdure alla grigia
MERENDA: una manciata di frutta secca, succo di ciliegia
CENA: bresaola con scaglie di parmigiano e limone, insalata mista
VENERDI
COLAZIONE: caffè d’orzo, pane tostato con marmellata di ciliegie
SPUNTINO: 15 ciliegie
PRANZO: gamberi al vapore, insalata di radicchio, pomodori, rucola, macedonia di frutta
MERENDA: uno yogurt ed un frutto a scelta
CENA: salmone alla piastra insalata di pomodorini
SABATO
COLAZIONE: tè verde , pane integrale con marmellata di ciliegie
SPUNTINO: uno yogurt con cereali
PRANZO: pasta con pesto, insalata mista
MERENDA: due fette di melone e prosciutto crudo sgrassato
CENA: filetto di vitello , insalata mista
DOMENICA
COLAZIONE: caffè d’orzo con latte di soia, una fetta biscottata integrale con marmellata di ciliegie
SPUNTINO: succo di amarena
PRANZO: risotto al parmigiano, insalata mista
MERENDA: tè verde, yogurt ed una manciata di frutta secca
CENA: caprese , una fetta di pane integrale, macedonia di frutta
