Frutta secca benefici: un vero salva vita, riduce la mortalità
Il più grande studio sui vantaggi apportati alla nostra vita in termini non solo di durata ma anche di qualità, dal consumo di frutta secca si è finalmente concluso; i ricercatori hanno finalmente reso noti i risultati di questa indagine: chi tra tutti i partecipanti aveva assunto frutta secca anche meno di una volta a settimana guadagnava una riduzione della mortalità del 7%; chi consumava questi alimenti almeno una volta a settimana ha visto diminuire le proprie possibilità in una percentuale dell’ 11%; chi consumava porzioni di frutta secca 5 o 6 volte a settimana riduceva le sue possibilità al 15%; chi, infine, consumava questi frutti più di 7 volte a settimana arrivava a valori prossimi al 20%.
Assumere abitualmente frutta secca
La ricerca, pubblicata sul New England Journal of Medicine e condotta da ricercatori del Dana – Faber Cancer Institute, del Brigham and Women’s Hospital e dalla Harvard School of Public Health, oltre ad aver attribuito alla frutta secca proprietà simili ad un elisir di lunga vita, ha potuto dimostrare come assumere abitualmente frutta secca riesca a, mantenere stabile il peso corporeo, ad avere meno tendenza nel cedere a cattive abitudini comportamentali, prime fra tutte il fumo.
Tutta la frutta secca fa bene
La scoperta sorprendente è stata quella che non esiste una distinzione di effetto a seconda della frutta secca che si mangi; tutte, le noci, i pistacchi, gli anacardi, le arachidi, le noci del Brasile, indistintamente, apportano grandi benefici.
In precedenza non sono mancati riferimenti scientifici circa i benefici che la frutta secca procuri nel combattere le patologie più diverse: pensiamo al diabete 2, al cancro del colon, ai calcoli biliari oltre alla diminuzione di rischio di contrarre patologie cardiovascolari. Quest’ultima ricerca sembra che abbia messo davvero un punto fermo sull’argomento convincendoci sempre di più a consumare questi frutti che oltre che buoni sono anche salutari.
