72 alimenti Dukan fase attacco

Durante la fase di attacco della dieta Dukan, l’accento è posto sul consumo di proteine magre. Ecco una lista di 72 alimenti che possono essere consumati durante la fase di attacco:

1. Carne magra:

• Pollo senza pelle
• Tacchino senza pelle
• Manzo magro (filetto, controfiletto)
• Vitello magro (scaloppine, fesa)
• Coniglio
• Fegato (in quantità moderate)

2. Pollame:

• Pollo senza pelle
• Tacchino senza pelle
• Fegato di pollo o di tacchino (in quantità moderate)

3. Pesce:

• Merluzzo
• Salmone
• Trota
• Tonno in scatola al naturale
• Orata
• Sogliola
• Aringa
• Halibut
• Gamberetti
• Calamari

4. Frutti di mare:

• Gamberetti
• Calamari
• Molluschi (vongole, cozze)

5. Uova:

• Albumi d’uovo
• Uova intere (in quantità moderate)

6. Latticini a basso contenuto di grassi:

• Yogurt magro senza zucchero
• Latte scremato
• Ricotta magra
• Formaggio fresco magro (tipo quark)

7. Tofu e seitan:

• Tofu naturale
• Seitan

8. Affettati magri:

• Prosciutto cotto magro
• Bresaola

9. Condimenti e spezie:

• Aceto
• Succo di limone
• Salsa di soia a basso contenuto di sodio
• Spezie (senza sale aggiunto)
• Erbe aromatiche fresche

Ricorda di consumare questi alimenti in porzioni moderate e di bere molta acqua durante la fase di attacco. È importante tenere presente che la dieta Dukan è stata oggetto di dibattito e critica da parte di alcuni professionisti della salute, quindi assicurati di consultare un medico o un dietologo prima di intraprenderla.

10. Verdure a foglia verde:

• Spinaci
• Lattuga
• Rucola
• Sedano

11. Funghi:

• Champignon
• Funghi porcini secchi (in quantità moderate)

12. Cavolo:

• Cavolo cappuccio
• Cavolfiore
• Broccoli

13. Cipolle:

• Cipolle bianche
• Cipollotti

14. Peperoni:

• Peperoni rossi, gialli o verdi

15. Pomodori:

• Pomodori maturi

16. Cetrioli
17. Sedano rapa
18. Asparagi
19. Melanzane
20. Zucchine
21. Fagioli verdi
22. Cavolo rapa
23. Peperoncini piccanti (in quantità moderate)
24. Erbe aromatiche:

• Basilico
• Prezzemolo
• Timo
• Origano
• Rosmarino
• Mentuccia
• Salvia

25. Tè e caffè senza zucchero (consumati con moderazione)
26. Dolcificanti senza calorie (come la stevia) in quantità moderate

Ricorda di adattare le porzioni degli alimenti alle tue esigenze personali e di seguire le indicazioni specifiche del protocollo della dieta Dukan. Inoltre, consulta sempre un professionista della salute prima di iniziare qualsiasi regime alimentare.