Anguria d’estate abusatene per stare freschi e in salute
Il caldo è arrivato e siamo tutti alla ricerca di ricette dissetanti, rinfrescanti che però non ci facciano ingrassare. Qualcosa che soddisfi il palato, che riesca a tenere a bada i morsi della fame e che ci faccia stare in pace con la coscienza, sapendo di aver assunto alimenti sani e naturali. Quale miglior ingrediente base d’estate oltre l’anguria, un frutto dolce, leggero, fresco, ricco di vitamine e sali minerali.L’anguria possiede un sapore dolce che non è dato dalla presenza di zuccheri, come si crede, ma di particolari sostanze aromatiche. Per alcuni si tratta di una vera e propria medicina naturale. La ricetta che stiamo per proporvi contiene solo 70 calorie, l’ideale per chi vuole rimanere in forma, mangiando. Procuratevi un buon frullatore, due belle fette di anguria fresca, il succo di un lime o limone, un piccolo rametto di rosmarino. Amalgamate bene gli ingredienti, non aggiungete zucchero. Versate il composto in una caraffa a cui avrete aggiunto del ghiaccio tritato o a cubetti. Potete conservare per una intera giornata in frigorifero e sorseggiarla al bisogno. Si tratta di una bevanda reidratante, dissetante, ideale per chi fa sport, per far gustare della buona frutta ai vostri bambini, per gli anziani durante i mesi più caldi dell’anno.
