Gelato a dieta quale prendere: alimento sano da non eliminare
Quando si è a dieta, può sembrare difficile resistere alla tentazione di gustare un delizioso gelato. Tuttavia, ci sono opzioni più sane disponibili che ti consentono di concederti un trattamento dolce senza sabotare i tuoi obiettivi di perdita di peso. Vediamo alcuni suggerimenti su quale tipo di gelato scegliere quando sei a dieta.
Gelato alla frutta:
Un’opzione sana e gustosa è il gelato alla frutta. Realizzato principalmente con frutta fresca e yogurt, questo tipo di gelato offre un’esplosione di sapore naturale senza aggiunta di zuccheri raffinati o grassi saturi. Scegli gusti come fragola, limone, mango o mirtillo per una scelta a basso contenuto calorico.
Gelato a basso contenuto di grassi:
Molti produttori offrono varianti di gelato a basso contenuto di grassi che possono essere una scelta migliore rispetto ai tradizionali gelati pieni di grassi. Questi gelati contengono meno grassi saturi e calorie, ma mantengono ancora un sapore delizioso. Assicurati di leggere l’etichetta per verificare il contenuto di grassi e scegliere quelli con meno di 3-5 grammi di grassi per porzione.
Gelato al latte scremato o senza lattosio:
Se preferisci il gusto più cremoso del gelato tradizionale, opta per le varianti al latte scremato o senza lattosio. Questi gelati contengono meno grassi rispetto alle versioni intere o parzialmente scremate, riducendo così l’apporto calorico complessivo.
Gelato senza zucchero aggiunto:
Se stai cercando di limitare l’apporto di zuccheri, il gelato senza zucchero aggiunto potrebbe essere la scelta giusta per te. Questi gelati sono dolcificati con edulcoranti a basso contenuto calorico come lo xilitolo o l’eritritolo, riducendo così l’apporto calorico e l’impatto sui livelli di zucchero nel sangue. Assicurati di gustare il gelato senza zucchero aggiunto con moderazione, poiché può comunque contenere grassi e calorie.
Gelato fatto in casa:
Preparare il gelato in casa ti dà il controllo sugli ingredienti che utilizzi. Puoi optare per ricette che utilizzano ingredienti più salutari come latte scremato, yogurt greco senza grassi o addirittura alternative a base vegetale come il latte di mandorla o il latte di cocco. Puoi dolcificare il gelato con miele, sciroppo d’acero o dolcificanti naturali a basso contenuto calorico come la stevia.
Ricorda che, anche quando scegli un gelato più sano, è importante consumarlo con moderazione. Controlla sempre le dimensioni delle porzioni e cerca di evitare di abbinare il gelato con condimenti ricchi di calorie come panna montata, cioccolato o caramello. Un modo per gustare il gelato in modo sano è accompagnarlo con frutta fresca o una piccola quantità di granella di frutta secca.
